想開冒菜加盟店，選對位置那可太重要了，直接關(guān)系到生意的興衰。
高校周邊絕對是塊風(fēng)水寶地。學(xué)生們消費能力雖說不算頂級，但架不住人多、嘴饞，還愛扎堆嘗鮮。下課鈴一響，成群結(jié)隊地就想找點熱乎又美味的吃食，冒菜這種能自由選菜、口味多樣的美食正對胃口。無論是午餐、晚餐，還是晚自習(xí)后的夜宵時段，店里都不愁客源，生意想不火都難。
商業(yè)街、購物中心附近也超給力。人流量大得驚人，來來往往的顧客逛累了、逛餓了，瞅見冒菜店，香氣一飄，很容易就被吸引進來。而且這類地方年輕人居多，追求時尚、便捷的餐飲體驗，冒菜恰好符合需求。只要店面裝修亮眼，菜品新鮮誘人，就能在一眾餐飲品牌中脫穎而出，坐享滾滾客流。
寫字樓區(qū)域同樣不可小覷。上班族們工作節(jié)奏快，午休時間短，冒菜出餐快，能迅速解決吃飯問題。到了晚餐時段，加班的人也不少，一份熱氣騰騰的冒菜既能填飽肚子，又能慰藉疲憊的身心。把店開在寫字樓底層或周邊美食街，瞄準這波固定客源，準沒錯。
再就是大型社區(qū)門口或內(nèi)部商業(yè)街。居民們?nèi)粘３燥?、偶爾解饞都需要這樣的美食，特別是家庭不想做飯的時候，打包幾份冒菜回家，方便又美味。只要抓住周邊居民的口味偏好，用心經(jīng)營，社區(qū)里的冒菜店也能成為大家的心頭好，天天顧客盈門?？傊?，找準這些 “流量密碼” 位置，冒菜加盟店就成功了一半。
