開(kāi)一家冒菜店，選址是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。一個(gè)好的地理位置可以為后續(xù)的經(jīng)營(yíng)打下基礎(chǔ)，而一個(gè)不好的選址則會(huì)很大程度上影響到經(jīng)營(yíng)的成功。那么，開(kāi)冒菜店如何選址比較好呢？下面帽牌貨為大家提供一份詳細(xì)的選址指南。
一個(gè)好的選址首先要考慮到的因素就是人流量。人流量多，自然客源豐富。比如商業(yè)區(qū)、大型超市、公交站等，這些地段都具備相當(dāng)?shù)娜肆髁?，是開(kāi)冒菜店的不錯(cuò)選擇。而在人流量較少的地區(qū)，開(kāi)設(shè)冒菜店也很有一定的市場(chǎng)，只有在資源相對(duì)緊缺的區(qū)域，才有機(jī)會(huì)成為該地區(qū)的行業(yè)翹楚。
選址還要考慮到本地區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況。開(kāi)得太多，競(jìng)爭(zhēng)太激烈，生意不好做，小本創(chuàng)業(yè)切勿追逐熱點(diǎn)。做好調(diào)查，揚(yáng)長(zhǎng)避短，然后再進(jìn)行選址。避免在一個(gè)區(qū)域開(kāi)出現(xiàn)過(guò)度集中的情況，這樣的話，可能會(huì)降低冒菜店的盈利能力。
冒菜店的客源不完全局限于當(dāng)?shù)鼐用?，有時(shí)候還會(huì)有外地游客的光顧。這就需要選址要考慮到交通便利性。因?yàn)槊安说甑奶厥庑裕砸M量選一個(gè)交通便利的地方。比如在大型購(gòu)物中心或商業(yè)區(qū)周邊，或者在公交或地鐵站附近等位置，可以方便消費(fèi)者搭乘公共交通工具前往，也可以節(jié)約開(kāi)銷(xiāo)。
租金和物業(yè)管理費(fèi)用是冒菜店選址中必須考慮的因素。租金和物業(yè)管理費(fèi)的高低可能會(huì)直接影響到店鋪的經(jīng)營(yíng)效益。由于冒菜店的投資相對(duì)較小，一般選擇地段、面積較小的店鋪，因此租金成為選址時(shí)的一個(gè)難點(diǎn)。
其他方面，如環(huán)境、周邊配套設(shè)施、社會(huì)安全等也是選擇地點(diǎn)時(shí)需要考慮的因素。在環(huán)境上，需要考慮選址的店面周?chē)欠裼协h(huán)保、垃圾清運(yùn)等問(wèn)題，避免影響顧客的用餐體驗(yàn)。在周邊配套設(shè)施上，需要考慮選擇地點(diǎn)的周邊是否配有停車(chē)場(chǎng)、垃圾回收箱等設(shè)施。在社會(huì)安全上，需要考慮選址的店面的周?chē)欠癜踩?，避免影響顧客的用餐心情?/p>
