今天雨下個不停，不少餐飲老板站在店門口直發(fā)愁，可也有人忙著接單笑得合不攏嘴。
下雨天餐飲店生意到底咋樣？其實關(guān)鍵看會不會 “借雨生財”，就拿帽牌貨冒菜來說，用對方法，雨天反而是賺錢的好時機。
下雨天路上濕漉漉的，很多人懶得出門，堂食人變少，但外賣訂單卻蹭蹭漲。誰不想窩在家里，點一份熱氣騰騰的冒菜暖胃？
帽牌貨冒菜的紅湯鮮香麻辣，番茄湯酸甜濃郁，再配上嫩滑的牛肉、吸汁的腐竹，光是想想就讓人饞。這時候在美團、餓了么上推出 “雨天暖心套餐”，滿減活動再搭配免費配送，訂單量準(zhǔn)能上去。
有些餐飲老板覺得雨天客人少，就松懈下來，其實這是大錯特錯。把店里燈光調(diào)得暖烘烘的，放上輕柔的音樂，進店就送杯熱乎的姜茶，哪怕顧客被雨淋濕了心情，一進店也能感受到滿滿的暖意。
推出限時優(yōu)惠的 “雨天專屬冒菜拼盤”，價格實惠、葷素搭配合理，客人自然愿意留下來吃。
說到底，下雨天餐飲店生意好不好，全看能不能抓住顧客需求。像帽牌貨冒菜這樣，線上線下雙管齊下，給足顧客溫暖和實惠，就算外頭風(fēng)雨再大，店里的生意也能紅紅火火。
