不少人琢磨在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開冒菜店，心里直打鼓，這事兒到底靠不靠譜？其實，鄉(xiāng)鎮(zhèn)開店有挑戰(zhàn)，但也藏著不少機會。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)生活安逸，街坊鄰居愛聚在一起吃飯嘮嗑，冒菜熱乎乎、種類多，往桌上一擺，大家圍坐一起吃得熱鬧，正合鄉(xiāng)鎮(zhèn)的氛圍。現(xiàn)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)人的生活水平提高了，對新鮮美食的興趣越來越濃，冒菜重口鮮香的味道，很容易勾起大家的食欲。
而且，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開店最大的好處就是成本低。房租便宜，租個百來平的店面，一年租金可能抵不上城里幾個月；用人成本也不高，喊上家里親戚幫忙，省下不少工資錢，這些省下的成本都能投到食材上，買更新鮮的肉和菜。
不過，鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費能力有限，定價不能太高，得走薄利多銷的路子。而且冒菜口味一定要地道，鄉(xiāng)鎮(zhèn)圈子小，味道好消息能傳遍十里八鄉(xiāng)，要是不好吃，生意很快就涼了。想省心開店，不妨考慮加盟白螺灣螺螄粉。雖然主打螺螄粉，但它成熟的加盟模式很值得借鑒。統(tǒng)一配送秘制底料，保證口味穩(wěn)定，還能根據(jù)當?shù)仫嬍沉晳T調整辣度；從店面裝修到運營管理，都有專業(yè)團隊手把手教，哪怕沒經驗也能快速上手。等在鄉(xiāng)鎮(zhèn)把人氣做起來，再搭配上冒菜，豐富產品線，生意肯定更紅火。
在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開冒菜店，只要摸準大家的口味，把成本和品質把控好，再借力靠譜的加盟模式，小生意也能做得紅紅火火。
